Trang kinh nghiệm nhà nông nơi chia sẻ kinh nghiệp nhà nông làm giàu, kỹ thuật chăn nuôi, kinh nghiệm gieo trồng là trang bạn của nhà nông mang nhiều bổ ích. Sáng từ 8h - 12h. Chiều từ 13h30 - 17h30 maychannuoivn@gmail.com Hotline: 0945 Bạt HDPE lót hồ, màng nhà kính, màng phủ nông nghiệp do Đỉnh Phong trực tiếp sản xuất với công nghệ Châu Âu, chất lượng cao giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Kinh Nghiệm Nuôi Tôm Thực Tế Tổng Hợp. Tà Đùng. Trong bài viết này, Diachiamthuc.vn sẽ giải đáp và chia sẻ cho bạn kinh nghiệm du lịch Tà Đùng - Đắk Nông chỉ với 2 triệu đồng. Nếu bạn đang muốn tìm một nơi yên bình để thư giãn và ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp thì Tà Đùng là một điểm đến Nhà quản trị có kinh nghiệm chẳng những giải quyết công việc một cách dễ dàng, nhanh chóng mà còn có hiệu quả. Đối với những trường hợp có cấu trúc xấu, đòi hỏi sự đáp ứng không theo chương trình, thì kinh nghiệm có thể có lợi mà cũng bất lợi. Nhà nông làm SEAFARM là Thiết kế & Thi công nhà kính nhà màng, tư vấn quy hoạch Nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam. Thương mại các sản phẩm vật tư nông nghiệp như: Phân bón, hạt giống, dụng cụ làm vườn, hệ thống tưới, máy móc cơ giới… Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Cha ông ta từ xưa đã có tổng kết kinh nghiệm để có hiệu quả cao trong sản xuất và canh tác trồng trọt, đó là “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”. Hiện nay, đối với các khu vực, đặc biệt như vùng Bắc Trung bộ… Cha ông ta từ xưa đã có tổng kết kinh nghiệm để có hiệu quả cao trong sản xuất và canh tác trồng trọt, đó là “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”. Hiện nay, đối với các khu vực, đặc biệt như vùng Bắc Trung bộ, bà con nông dân phải đối mặt với những hiện tượng thuỷ tai như bão, lũ lụt, hạn hán, xâm nhập mặn khắc nghiệt hơn. Những kinh nghiệm của bà con trong việc ứng phó với những hiện tượng thời tiết này đảm bảo canh tác được duy trì, ổn định và mang lại hiệu quả kinh tế cao sẽ rất có giá trị. Một số kinh nghiệm của bà con được ghi nhận lại dưới đây sẽ giúp ích cho những bà con nông dân ở các vùng đang phải chống chịu với những hiện tượng thuỷ tai biến động bất thường trong thời gian tới. 1. Kinh nghiệm trong làm đất Ngập lụt tạo nên hiện tượng bồi lắng, giảm thiểu được sâu bệnh cho mùa vụ kế tiếp – đây cần được coi là nguồn lợi cho canh tác nông nghiệp và cần được tận dụng Ở những vùng ngoài đê hay cửa sông, sau mỗi đợt lũ lụt, ngập úng, chất lượng đất canh tác hầu như không bị ảnh hưởng gì, thậm chí là đối với những vùng đất ở ngoài đê còn được cải thiện do được bồi đắp thêm phù sa. “Ở ngoài đê thì họ lại cũng được lợi từ lụt vì nước từ hạ nguồn sông về mang theo nhiều phù sa, cải tạo cho đất tốt, mình phải tích cực cấy trồng sau đó để tận dụng nguồn đất phù sa này” Người dân xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. Ngoài ra, bên cạnh việc giúp tăng độ màu mỡ phì nhiêu của đất canh tác, lũ lụt về còn mang đến một ích lợi khác đối với sản xuất nông nghiệp ở các địa phương, đó là diệt được các loại sâu bọ và chuột gây hại cho mùa màng. Có thể nói, ích lợi từ phù xa về và sâu bênh, chuột bị tiêu diệt khi có mưa lũ là những cơ hội để bà con có thể tận dụng canh tác tốt trong vụ kế tiếp. “Hắn có lụt thì ruộng năm sau càng tốt, cây cối càng đẹp mà không có lụt là cây cối xấu lắm. Vì hắn lụt là hắn trữ cái lượng phù sa về, hắn bồi thêm cho đất đai thêm mầu mỡ lên; thứ hai nữa là hắn diệt được các cái loại bỏ sâu bọ, chuột thường gây hại”Người dân xã Võ Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình. Thau chua, rửa mặn đối với những vùng đất bị nhiễm mặn sau bão, ngập lụt, đắp lại những chỗ đất bị xói lở nhiều và bón thêm phân để tăng lại độ mầu cho đất ở những ruộng bị sói lở Ở một số vùng đất nằm ngoài ngoài đê điển hình như Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An, lũ lụt hàng năm mặc dù làm tăng độ màu mỡ cho đất do được phù sa bồi đắp, song lượng phù sa bồi đắp quá nhiều cũng lại làm ảnh hưởng rất lớn đến hiện trạng đất canh tác. Chính vì vậy, sau mỗi đợt lũ lụt, bà con thường phải bỏ rất nhiều công sức để cải tạo đất ví dụ như xúc bỏ bớt đi những chỗ phù sa bồi lẫn cát, hoặc đắp lại những chỗ ruộng bị sói lở, bón thêm phân trâu, phân bò vào những chân ruộng bị sói lở mới được đắp lại Hàng năm, sau lũ lụt, để cho cái đất đai trở lại như hiện trạng ban đầu thì phải bỏ công sức làm… Đào bằng thủ công thôi, không có máy móc đâu. Chẳng hạn phù sa bồi lẫn cát thì bà con dùng xẻng xúc ra chỗ khác. Còn cái chỗ mà bị sói lở, bị bồi đắp cát thì người ta lại cải tạo bằng cách dùng phân trâu bò bón thêm và cày bừa lại kỹ” Lãnh đạo Hợp tác xã nông nghiệp Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An. Đối với những chân ruộng ở gần các vùng cửa sông, cửa biển, sau ngập lụt, đất có hiện tượng nhiễm mặn, nhiễm phèn chua, việc làm đất cần thực hiện theo kỹ thuật canh tác tuần tự theo các bước từ cày bừa, bón vôi bột để làm giảm độ phèn trong đất, sau cùng là bón phân hữu cơ để có thể cấy trồng vụ sau. Việc bón phân vô cơ được bà con ở nhiều vùng đánh giá là không hiệu quả, chỉ lãng phí. “…khi cái muối vào trong đất nó lấy tất cả dinh dưỡng triệt để thì là kiệt màu, mà kiệt màu thì ta lại phải bồi dưỡng nào thì phân hữu cơ, không được bón phân vô cơ này… Sau khi bị nhiễm mặn là ta phải bồi dưỡng đất, phải khử vôi này, thau chua rửa mặn này, rồi là phải bỏ thêm phân hữu cơ này, rồi là thay nước này. Có lúc cày bừa là phải thay nước. Tóm lại, để cải tạo đất canh tác bị nhiễm mặn thì phải cày bừa, thau nước, bón phân hữu cơ, bỏ vôi…” Lão nông dân, xóm 1, xã Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An Kinh nghiệm của bà con ở một số vùng về biện pháp xử lý, cải tạo đất canh tác bị nhiễm mặn lại là bơm nước ngọt vào ngâm trong ruộng đã được cày xới lên rồi sau đó lại tháo nước ra để rửa đất. Công việc này được lặp đi lặp lại như vậy mấy lần thì sẽ giảm được độ nhiễm mặn của đất. Việc bơm nước ngọt rửa mặn đòi hỏi phải dựa vào hệ thống thuỷ nông. Khi đất bị nhiễm mặn, bà con lấy nước ngọt từ vùng trong đưa ra để nó rửa, nó tiêu phèn đi, khi người ta mở xả cái cống nước, thì cái nguồn nước ở trên này là toàn nước ngọt nó mới đưa lại, nó xả, nó rửa đi. Tháng 8, tháng 10, người ta mở cống cho nước ngọt trên nguồn tràn về, nó sẽ rửa hết các nước mặn, nó rửa luôn cả cái nước mặn xâm nhập, nó rửa cả cái chua phèn… Nếu có bão đi qua thì độ phèn lên cao, sau bão mình cần cải tạo độ phèn của đất bằng cách bỏ vôi bột. Một sào phải bỏ một tạ vôi cho 1 vụ, một năm tối đa chỉ làm 2 lần, làm nhiều đất lại bị vôi hoá” Người dân thôn Hà Thiệp, Võ Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình. 2. Kinh nghiệm gieo trồng, chăm sóc, bón phân Sử dụng mô hình “nhà kính” bằng ni-lông mái vòm cho gieo mạ để tránh mưa, rét, đẩy nhanh tốc độ sinh trưởng của cây mạ, tiết kiệm và hiệu quả hơn so với dùng tro bếp Thời kỳ bắc mạ, nếu gặp gió mùa đông bắc, theo kinh nghiệm dân gian trước đây, người ta thường sử dụng tro bếp để giữ ấm cho chân mạ, tuy nhiên biện pháp này có nhược điểm là nó rất dễ hút nước, làm khô ruộng nên khiến cây mạ có thể bị chết. Hiện nay người dân thường sử dụng tre nứa làm mái vòm và bao nilông để che phủ chống rét cho mạ để thay thế cho giải pháp sử dụng tro bếp trước kia do có độ an toàn cao hơn, không ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây mạ. Gieo mạ cho vụ Hè thu có thể gặp mưa lớn thất thường gây thiệt hại, phương pháp “bắt mạ” trong các vòm che ni-lông giúp mạ có thể phát triển bình thường, không bị thiệt hại. “Họ vẫn phủ tro là tro bếp, phủ kín mít nhưng phủ tro như vậy có nghĩa là thêm một tầng để nó khô nước, nó giữ nước khi thời tiết biến đổi quá khắc nghiệt, như hôm nay mưa rét nhưng ngày mai nắng hanh tro bếp trở thành một cái chất hút nước, cây mạ nó chết ngay” Lão nông dân, xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh Vòm ni-lông – “công nghệ” mới hiệu quả cho “bắt mạ” Vòm ni-lông giúp cây mạ sinh trưởng tốt trong hoàn cảnh thời tiết biến đổi Làm vòm ni-lông cho cây mạ cũng cần có một số kỹ thuật cần được lưu ý. Kinh nghiệm của cách làm này được một số bà con chia xẻ Che vòm ni-lông cho mẹ khi có mưa, rét nhưng lại mở ra khi thời tiết tốt hơn Cây lúa ví dụ như là mình bắc mạ mình bây giờ là phải che này, che bằng phủ kín đấy bằng nilon không là hắn chết ngay. Cái nứ thì phải che, phải có là vật liệu tre hoặc là nứa, tức là mình phải đo cái khoảng cách uốn vòm. Uốn vòm xong lúc đó mới phủ nilon lên là mình sẽ lấy bùn mình chét để giữ lại để cho gió khỏi bay và như thế là nếu có thời tiết tốt hơn mình phải ra để mở ra để cho nó sưởi cái ánh sáng mặt trời. Mà nếu rét hay mưa lớn mình cứ vẫn phủ nó vào như thế là 100% không bị hỏng” Lão nông dân, xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh Sử dụng màn lưới, vòm ni-lông để che chắn cho rau màu trong điều kiện nắng nóng, hạn hán và bảo vệ rau màu nếu có bão, lụt Kinh nghiệm trồng rau màu của bà con ở một số nơi điển hình như Võ Ninh, Quảng Bình là sử dụng màn lưới để che chắn cho rau màu trong điều kiện nắng nóng, nhiệt độ ngoài trời quá cao để cây trồng không bị chết. “Rau màu mình trồng chủ yếu là cái vụ Hè Thu. Vụ Đông đây thì thỉnh thoảng thôi, chủ yếu là vụ hè nên phải che đậy. Mình mua màn, giống như màn tuyn, mình xé ra. Mình đóng hai cọc xong mình buộc rải ra. Không che thì trời nắng chết. Nhiệt độ 38-40 là hắn chết. Hắn nhiệt độ đến 35 thì không sao chứ 36 trở lên là chết hết” Nam nông dân, xã Võ Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình. Che lưới chống nắng, mưa cho rau màu Đánh luống cao để tránh bị ngập úng và che lưới cho rau màu Ngoài ra, việc đánh luống rau màu cao hơn hoặc khơi thông mương máng hoặc sử dụng tre nứa và nilông để che phủ cũng là những giải pháp giúp hạn chế tác hại của úng lụt đối với cây rau màu một cách hiệu quả. “Bác làm vườn thì cũng rút ra được kinh nghiệm, cụ thể là nếu như trời mà lụt thì đánh cái luống cao hơn, cao thêm mưa xuống khỏi ngập… Bác cũng phải dùng nhiều biện pháp khơi mương chống úng ấy, khơi mương để thoát nước. Còn nếu như mà mình sợ thời tiết mưa lâu dài thì mình lấy bạt trồng rau, bác đánh luống như vậy nếu mà thời tiết mưa lâu dài thì bác phải chặt ít cây tre làm như ri để căng nilon trên, phủ nilon kín á, trời tạnh mưa bác lại dỡ ra” Người dân xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. “Với rau màu, ở đây bà con có giăng lưới để tản mưa, tránh mưa sói vào bị hỏng. Hoặc với sản xuất rau trái vụ thì cũng có cái che chắn, che tránh sâu bệnh nữa” Cán bộ phòng Nông nghiệp huyện Quảng Ninh, Quảng Bình. Trong hoàn cảnh có ngập lụt và xâm nhập mặn, việc bón phân cho lúa hay các loại cây trồng cần được chú ý, “nhìn trời, nhìn đất, nhìn cây” Bà con nông dân, trên cơ sở hiểu biết sâu sắc về các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây lúa, đã chia ra các giai đoạn quan trọng cần phải bón phân cho lúa, gồm Thứ nhất là giai đoạn “bón lót” trước khi xuống cấy; Thứ hai là “bón thúc” sau khi cấy khoảng hăm lăm, hai mươi ngày để giúp cây lúa đẻ nhánh; Thứ ba là “bón đòng” khi cây lúa đã hình thành đòng. Đó là 3 giai đoạn sinh trưởng quan trọng nhất của cây lúa cần được chăm bón tốt và nó sẽ quyết định năng suất lúa. Việc bón phân cho lúa như thế nào, bón phân loại gì cũng liên quan nhiều đến điều kiện thời tiết và chất lượng đất ruộng. Theo kinh nghiệm của nhiều bà con, với những ruộng có độ phì nhiêu lớn do mới được phù sa bồi đắp sao bão lụt nhưng lại có độ phèn cao thì phải giảm bón đạm mà phải tăng bón vôi để khử chua. Ở những thửa ruộng không màu mỡ, bị sói mòn do lũ thì phải bón nhiều phân chuồng, kết hợp với các loại phân đạm và kali. Nếu ruộng trũng, có độ phì cao, bón nhiều đạm thì sẽ làm cây lúa tốt lá, mềm yếu và dễ sinh các loại sâu hại như rệp, rầy nâu hoặc bệnh khô vằn… đặc biệt có thể phát sinh mạnh trong thời tiết nóng kéo dài sau bão. “Bón phân bây giờ cũng phải biết được chất đất, chứ không phải là ở chỗ nói bón phân là bón phân… Chất đất đấy gọi là độ phì, ruộng mà ở chỗ nước nó thường xuyên ngập thì độ phèn chua nó sẽ lớn hơn. Như vậy mình phải giảm đạm, mà mình phải bón vôi, tăng vôi để khử chua là như thế. Còn ở cái ruộng bị sói mòn hơn thì mình phải tăng phân chuồng. Muốn tăng năng suất thì phải bón kết hợp phân chuồng, đạm rồi thì kali theo tỷ lệ cho phù hợp. Nếu như ta không biết, ruộng đó trũng, độ phì cao anh bón cho nhiều đạm thì nó sẽ tốt lá, dễ bệnh rệp, rầy nâu rồi khô vằn này. Do đó cái quan trọng nhất là cái yếu tố phải bón cân đối và phải biết cái chất đất để mà bón” Lão nông dân, xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. Điều kiện thời tiết như nắng, mưa, gió… cũng là những yếu tố được người dân quan tâm xem xét khi quyết định có bón phân cho lúa hay không. Bởi vì những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến tác dụng của các loại phân bón đối với sự phát triển của cây lúa. Kinh nghiệm của bà con là chỉ bón phân sau mưa, trước khi mưa hay còn có dấu hiệu mưa bão lớn thì không nên bón phân. Chẳng hạn ta thấy trời mà oi bức, lẽ ra ta bắc mạ, bón phân cho lúa nhưng ta thấy oi nóng thì ta không bao giờ vãi phân, tức là bón các loại phân chuồng. Còn chẳng hạn có xuất hiện gió nồm, ta biết trời sắp nắng, ta có thể chuẩn bị bón ngay ngày thứ hai. Ví dụ như chiều nay có gió nồm, ngày mai người ta sẽ đưa phân bón cho mạ hay bón cho lúa. Nếu phán đoán có gió mùa thì không bón phân vì mình bón phân xuống ngày mai bập gió mùa là mất lượng phân bón này, hai nữa tác hại của lạnh, phân bón xuống lạnh là cây chết. Kinh nghiệm này cần được khuyến nông phổ biến và giải thích rõ cho người dân…” Cán bộ lãnh đạo xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. “Bón thúc đạm, thúc phân lân đấy có cần phải căn cứ vào thời tiết… Mưa thì có thể chậm thời điểm bón phân lại. Kế hoạch ngày hôm nay là mình phải vãi đạm, thông báo cho toàn xã viên, nhưng mà chiều có mưa thì phải thông báo lại, sẽ báo lại là vài ngày sau hãy bón. Từ khi gieo xuống đến khi bón thúc là 20 ngày là mình phải bón thúc cho lúa để lúa đẻ nhánh phát triển. Đó là thời tiết thuận lợi, nếu không phải đợi đến 25 ngày. Khi hạn, không có nước, có thể là 20 ngày tính từ khi cấy là phải bón thúc nhưng nước đầy đủ về các chân ruộng, khoảng ngày 17-18 là có thể tiến hành vãi đạm” Lãnh đạo HTX, thôn Hà Thiệp, Võ Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình. Tóm lại, theo kinh nghiệm nhà nông, việc bón phân cho cây trồng cần được bà con hết sức lưu ý, dựa vào việc quan sát ba yếu tố “nhìn trời, nhìn đất, nhìn cây” để quyết định. Trong bối cảnh có biến đổi thời tiết, khí hậu, “nhìn trời” trở nên rất quan trọng. 3. Kinh nghiệm điều chỉnh lịch thời vụ Bà con đều biết điều kiện đất đai, thổ nhưỡng và diễn biến tình hình thời tiết là những căn cứ quan trọng để xác định thời vụ gieo trồng. Cụ thể là Chất đất có ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng của cây trồng. Chẳng hạn như đất thịt thì cây trồng sẽ phát triển nhanh hơn, nhưng nếu là đất bùn thì cây phát triển chậm hơn. Cộng thêm với điều kiện thời tiết nóng hay lạnh cũng sẽ ảnh hưởng quyết định đến tốc độ sinh trưởng và phát triển của các loại cây trồng. Nếu hiểu biết rõ về chất đất ở địa phương, có được những thông tin về thời tiết, bà con sẽ tính toán được thời vụ, thời điểm gieo trồng để tránh được sâu bệnh và tránh cả lũ lụt. Bà con nên tham khảo một số kinh nghiệm như “Đất đai thổ nhưỡng ở đây là dạng đất bùn phù sa, mà mùa đông tức là mùa lạnh thì đất sẽ rất lạnh. Điều kiện tự nhiên thì xã Hưng Nhân là xã nằm ngoài đê Tả Lam, tức là thường xuyên hàng năm đều bị lũ lụt, chúng tôi phải bắt đầu vụ gieo cấy trước từ 10 đến 15 ngày so với những nơi khác, có như thế thì nó mới đảm bảo đến khi lúa trỗ, nó không gặp vào hạn hoặc rét…” Lãnh đạo HTX Nông nghiệp xã Hưng Nhân – Hưng Nguyên – Nghệ An. ất ở đây mà là đất bùn nếu mùa vụ là đông xuân thì thời tiết lại rét, cái cây phát triển chậm, nếu là đất thịt thì ấm và cây phát triển nhanh hơn, cho nên với đất nhà mình là phải gieo trước. Vào vụ hè thu đất nó mát hơn thì mình lại gieo sau, còn họ đất thịt thì nó nóng hơn nên họ phải gieo trước. Đó là cái kinh nghiệm của mình để lúa nó nổ đều một lúc vì nếu mình nổ riêng một quãng thì con sâu bọ cũng mất, ngoài ra mình còn tránh được cả lũ nữa…” Người dân thôn Hà Thiệp, xã Võ Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình. Trong canh tác lúa, lịch thời vụ được điều chỉnh sớm hơn để thu hoạch vụ mùa trước khi mưa lũ đến Hiện nay, ở vùng Bắc Trung Bộ, mùa lũ có xu hướng đến sớm hơn những năm trước đây, ngập lụt hàng năm thường rơi vào thời gian từ tháng 7 đến tháng 9 âm lịch, nên lịch thời vụ trồng lúa thường được được tính toán để đảm bảo tránh được ngập lụt. Bà con ở nhiều nơi đã chia sẻ kinh nghiệm là vụ chiêm hay vụ Đông xuân thường bắt đầu từ tháng 11 đến khoảng tháng 4, tháng 5 âm lịch thì thu hoạch. Vụ Hè thu thường được gối liền ngay sau đó. Khi lúa chiêm còn chưa thu hoạch thì đã bắc mạ để chuẩn bị cho vụ hè thu, làm sao đó phải đảm bảo vụ Hè thu được thu hoạch vào tháng 7, trước tháng 8 âm lịch để còn kịp tránh mùa mưa lũ. Tháng 11, tháng 12 âm lịch bắt đầu trồng lúa vụ Đông xuân, rồi đến Hè gặt xong cái lúa đó là tháng 5. Tháng 4, tháng 5, lúa chưa chín ngoài đồng là bắt đầu mình lại bắc mạ vụ Hè thu rồi. Bắc mạ xong rồi gặt xong là cấy luôn, tiếp luôn đó. Coi như đến tháng 7, hết độ rằm tháng 7 âm lịch là coi như gặt để chạy lụt. Chứ mà có năm mô mà thiên tai đến sớm thì mình mất ăn nhưng mà đến muộn thì thí dụ như thu hoạch gọn gàng rồi, như mấy năm nay là thu hoạch gọn gàng rồi lũ mới vô thì lũ ngâm vào lại càng tốt cho ruộng đã thu hoạch” Lão nông dân xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. Vì sống trên cái địa bàn cho nên tất cả các thời vụ sản xuất như vụ Đông Xuân thì ổn định rồi, nhưng sản xuất vụ Hè Thu là bà con phải tìm cách né tránh thời vụ, có nghĩa là đến 30 tháng 8 dương lịch thì cơ bản sản phẩm Hè Thu phải thu hoạch xong né tránh mùa lũ…. Căn cứ thổ nhưỡng, lịch thời vụ chẳng hạn, ví dụ như lúa Đông Xuân theo lịch của huyện là ra đầu tháng 12, nhưng ở đây bà con phải ra trong tháng 11, trước tháng 12 khoảng 10 ngày để thu hoạch Đông Xuân sau đó cũng trước đi 10 ngày. Khi đang thu hoạch vụ Đông Xuân, vụ Hè Thu bà con đã chuẩn bị bắc mạ trên đất, cấy mạ già một tí chứ không bao giờ gieo thẳng, cây mạ chắc sinh trưởng nhanh, trước tháng 8 phải có lúa gặt” Lãnh đạo xã, xã Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An. Có những địa phương ví dụ như Hưng Nguyên, Nghệ An, căn cứ trên điều kiện tự nhiên, đặc điểm thổ nhưỡng, và khí hậu, bà con đã áp dụng lịch thời vụ sớm hơn so với lịch thời vụ chung của toàn tỉnh để tránh thiệt hai do lũ lụt, hạn hán và xâm nhập mặn gây ra. “Điều kiện tự nhiên thì xã Hưng Nhân chúng tôi là xã nằm ngoài đê Tả Lam, tức là thường xuyên hàng năm bị lũ lụt, cho nên chúng tôi phải bắt đầu làm vụ trước từ 10 đến 15 ngày, có như thế thì nó mới đảm bảo đến khi lúa trỗ, nó không gặp vào hạn hoặc rét. Đặc biệt là vụ Hè thu, ở đây chúng tôi vẫn ra trước để chống nước mặn, đặc biệt ở đây bị gió Lào, nguồn nước để phục vụ thủy lợi thì phụ thuộc vào cái nguồn nước thủy triều mà thủy triều trong những ngày hạn như vậy là nước mặn dâng lên. Thế cho nên chúng tôi phải ra trước mùa vụ để tránh cái gió Lào xuống, như vậy khi vụ Hè thu trổ thì thứ nhất là thu hoạch được trước mùa bão, thứ hai nữa là không bị ảnh hưởng bởi cái nước mặn” Lãnh đạo HTX nông nghiệp xã Hưng Nhân – Hưng Nguyên – Nghệ An. Tháng 7 đến tháng 9 âm lịch, thường mưa lũ về nhiều, bà con có thể không canh tác lúa để tránh bị thiệt hại. Bà con có thể chọn sang các hình thức nuôi tôm, cua, cá nhưng có các điều kiện ứng phó với mưa, ngập lụt. Lịch thời vụ và điều chỉnh lịch thời vụ cần được chính quyền địa phương từ huyện đến xã, ban khuyến nông xã xây dựng và chỉ đạo nhân dân thực hiện dựa trên cơ sở tổng kết thực tiễn tình hình bão lũ của địa phương nhằm hạn chế tối đa thiệt hại do bão lụt gây ra đối với sản xuất nông nghiệp. Đồng thời, trước khi ban hành lịch thời vụ hàng năm chính quyền địa phương cũng đã tham vấn ý kiến của bà con nông dân, để đảm bảo mọi xã viên trong Hợp tác xã đều đồng tình và tuân thủ theo lịch thời vụ đã đề ra. Sản xuất cần đi đồng bộ, nếu sản xuất nhỏ lẻ, mức độ thiệt hại sẽ rất lớn. Vụ hè thu được chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng màu, thời gian sinh trưởng của cây ngắn hơn, thu hoạch sớm trước khi mưa lũ đến, vụ Đông không cấy trồng để tránh gặp thiệt hại Bên cạnh canh tác lúa, bà con ở nhiều địa phương vùng Bắc Trung Bộ đang bắt đầu chuyển sang trồng rau màu thương mại ví dụ điển hình như ở Võ Ninh, Quảng Bình. Rau màu chủ yếu được trồng vào vụ Hè thu thay cho vụ lúa Hè thu trước đây. Snag vụ Đông, tháng 8 và 9 âm lịch, bà con thường không canh tác vì ruộng bị ngập úng. Hiện nay, việc trồng rau màu thương mại đang được bà con làm và dần rút kinh nghiệm để có được những giải pháp ứng phó với thời tiết bất thường và cho kết quả năng suất cao. Các cây trồng đang được trồng nhiều là cải, rau má, ớt, mướp, cà, rồi đậu, mè… “Rau màu mình trồng chủ yếu là cái vụ Hè, phải che đậy bằng bạt ni-lông. Thời gian sinh trưởng của rau rất ngắn. Lỡ có đợt mưa to, mình có thể tạm ngừng không gieo hạt thêm. Vụ đông đây thì thỉnh thoảng thôi, ngập úng thì chịu thôi. Rau thì mình tự trồng, mình tự rút kinh nghiệm năm trước năm sau rồi mà mần. Nó khác với lúa, lúa là phải theo lịch thời vụ trong toàn xã nếu không sẽ phải chịu thiệt hại do sâu bệnh” Người dân thôn Hà Thiệp, xã Võ Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình. 4. Kinh nghiệm trong chọn giống cây trồng Tính toán, chọn lựa các giống cây trồng vụ sau phù hợp với loại đất phù sa được bồi đắp sau bão, lũ lụt Sau lũ lụt, nếu đất phù sa bồi quá lớn cũng ảnh hưởng nhiều đến việc canh tác của bà con. Bà con nên “tính toán”, lựa chọn giốngg cây trồng phù hợp cho đất mới bồi. Đặc điểm của đất phù sa là rất rắn, dẻo và sánh khó thích hợp với cây lạc – một loại cây trồng phổ biến ở Nghệ An, Hà Tĩnh. Tuy nhiên, đất phù sa lại rất thích hợp cho cây ngô sinh trưởng và phát triển nhanh. Khi có lũ lụt đấy thì đất phù sa quá lớn, chỉ có trỉa ngô thì được chứ trỉa lạc là hư hỏng. Là bởi vì cái đất phù sa lại rất rắn, khi gieo trỉa mà gặp nhiệt độ thấp thì sẽ bị thối mầm, sau này khi lạc chuẩn bị thu hoạch thì sẽ bị lụi quả, tức là rụng quả. Lạc tự thối, hỏng… phù sa nhiều, khâu làm đất cũng khó lắm, máy cũng không đánh được nữa vì quá dẻo, sánh. Những chân ruộng nằm xa bờ sông Lam, phù sa chỉ một vài phân thôi thì người ta lại dễ mần [dễ làm]” Lão nông dân, xã Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An. Đất sa bồi lớn quá, sa bồi chủ lực là ruộng, ruộng bị sa bồi lớn. Khi hắn đã bồi lên rồi thì để làm đất trồng đậu, trồng lạc cũng dở mà làm ruộng trồng lúa cũng không được vì hắn đã bồi lên cao rồi nước không đến nơi được, mà làm đất trồng lạ và đậu thì bị úng nước” Người dân, xã Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An. Các giống lúa ngắn ngày được sử dụng thay cho những giống lúa dài ngày trước đây, vụ Hè thu chỉ kéo dài 90-100 ngày, vụ Đông xuân chỉ kéo dài 120-130 ngày Trong bối cảnh có biến đổi khí hậu, mưa nắng thất thường, mùa lũ đến sớm, bà con nông dân ở các địa phương Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Bình đều đã chuyển đổi sang trồng những giống lúa ngắn ngày. Giống lúa này có thể xem là một trong những lựa chọn tối ưu, là cứu cánh cho bà con địa phương trong vụ hè thu để tránh thiệt hại do lũ lụt gây ra. Giờ bão lũ nhiều, thiệt hại nhiều, Nhà nước cũng đã tạo ra được các cái giống lúa ngắn ngày để đưa về cho bà con… Mình trồng chủ yếu vào tháng 5 thôi, lúa ngắn ngày trong chừng khoảng dài ngày nhất là 90 ngày, đến đầu tháng 8 là có thể thu hoachj được như vậy là né tránh thiên tai thường vào cuối tháng 8 và tháng 9…” Người dân xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. Mặc dù so với các giống lúa dài ngày thì giống lúa ngắn ngày không năng suất bằng nhưng để đảm bảo có thể thu hoạch được trước mùa mưa bão và lũ lụt, tránh tình trạng mất trắng do thiên tai. Sử dụng giống lúa ngắn ngày có thể xem như là một kinh nghiệm “sống chung với lũ”. Kinh nghiệm đúc rút được rồi, mình cấy muộn là mất. Cho nên, mình phải ra lịch trước thời vụ để né tránh, mình chọn giống ngắn ngày, thà rằng năng suất kém vài chục cân trên một sào nhưng an toàn” Cán bộ xã Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An. Lúa vụ Đông xuân thì năng suất được khoảng 2,5 đến 2,7 tạ trên một sào. Vụ Hè thu đấy chỉ được tạ, tạ rưỡi thôi, mùa giáp bão lũ này. Mình phải chấp nhận dùng giống năng suất kém hơn nhưng là giống ngắn ngày nhất để khỏi bị lụt” Người dân xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. Vụ Đông Xuân, nếu căn cứ vào điều kiện thời tiết thuận lợi, bà con có thể cấy giống lúa dài ngày cho năng suất cao nhưng nếu không thuận lợi thì nên đổi sang giống lúa ngắn ngày, thu hoạch sớm để chuyển sang vụ Hè thu sớm. Hiện ở nhiều địa phương, bà con cũng đã cấy giống ngắn ngày, thay vì giống cũ có thời gian sinh trưởng lên tới 150-160 ngày thì với giống lúa mới, thời gian cho một vụ chỉ còn kéo dài 120-130 ngày. Những địa phương có canh tác cây màu vụ Đông cũng lựa chọn những giống cây rau màu mới có thời gian sinh trưởng ngắn đảm bảo thu hoạch trước khi có lũ về Cũng giống như cây lúa, các lại cây trồng vụ Đông như ngô, lạc, kê, đỗ… được người dân Nghệ An lựa chọn để canh tác cũng đều là những giống ngắn ngày để đảm bảo có thể thu hoạch trước khi có lũ lụt về. “Ở đây thì phải lựa chọn loại giống ngắn ngày nhất, có thu hoạch vừa vừa thôi. Ngô là cũng phải bắp nếp to mà trắng, lúa cũng phải giống ngắn ngày hoặc là kê, đỗ cũng ngắn ngày để mà thu hoạch được” Người dân xã Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An. Cây màu vụ Đồng trồng xen canh ngô, lạc Với rau màu, người dân cũng phải căn cứ vào điều kiện thời tiết để lựa chọn giống cây cho phù hợp để có được hiệu quả kinh tế cao. Chẳng hạn như mùa hè thì nên trồng rau muống hoặc chuối vì đây là những cây có thể chịu được điều kiện nắng hạn, trong khu mùa đông thì các loại rau cải, bắp cải, bầu bí… lại thích hợp hơn. Như gia đình thì mình phải biết được những cái cây theo từng cái thời vụ một, ví dụ như cái mùa này mà lại trồng rau muống thì không có hiệu quả là vì răng, cây rau muống nó ưu cái nhiệt độ cao, mình lại trồng vào cái nhiệt độ thấp thì nó không có hiệu quả. Thứ hai ví dụ như đây, trong thực tế tôi trồng là trong tháng 5 tuy là nắng hạn nhưng mà cây chuối ốm một thời gian nhưng sau đó cây chuối nó phát triển rất là mạnh… Rau thì cũng thế thôi, ta phải biết được những cái cây là sản xuất vô cái mùa nào. Ví dụ như đến cái mùa đông này nếu như bắt đầu sang tháng 10 nói chung là như các rau cải, bắp cải, bầu bí đều rất hợp, nên xuống giống” Lão nông dân xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. Rau bắp cải vụ đông Nếu như trong kinh nghiệm của ông cha xưa, giống cây trồng được xem là yếu tố quan trọng thứ tư trong quyết định mùa màng bội thu, thì đối với bà con ở các địa phương chịu ảnh hưởng nhiều từ thuỷ tai, sử dụng giống cây trồng ngắn ngày được xem như là một biện pháp tối ưu, ảnh hưởng quyết định đến việc phòng tránh thiệt hại của thiên tai cho dù năng suất cây trồng có thể thấp hơn so với những giống cây trồng dài ngày. Kinh nghiệm một vài năm qua đã cho thấy hiệu quả rõ rệt của việc sử dụng giống ngắn ngày, giúp bà con có thể phần nào yên tâm thu hoạch lúa Hè thu, giảm bớt thiệt hại bởi mưa bão và lũ lụt gây ra đối với hoạt động trồng trọt. 5. Kinh nghiệm thu hoạch và bảo quản trong điều kiện có lũ lụt, bão, hạn hán, xâm nhập mặn… “Xanh nhà hơn già đồng” để tránh thiệt hại từ bão, lũ lụt Đến mùa thu hoạch, khẩu hiệu người dân vùng lũ thường xuyên sử dụng là “Xanh nhà hơn già đồng”, nghĩa là vào mùa mưa bão, lũ lụt, căn cứ vào thông tin dự báo thời tiết trên đài, báo, bà con phải chấp nhận việc thu hoạch sớm ngay cả khi lúa còn non, có thể chưa chín hết cho dù việc này có thể làm giảm năng suất thu hoạch. quan niệm ở đây là “xanh nhà hơn già đồng”, nếu như vụ Hè thu này mà thấy cái hiện tượng như thế thì khả năng nếu như chẳng hạn như thấy các sản phẩm ở bên ngoài bữa nay kể cả mới được khoảng 70% đến 80% thì cũng đã phải thu hoạch rồi để mà tránh mưa lũ đó. Chẳng hạn như lúa bữa nay mới chín được 70% nhưng mà người ta thấy tình hình như thế là người ta thu hoạch sớm đi” Lãnh đạo HTX nông nghiệp Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An. Ảnh Thu hoạch sớm lúa Hè Thu Chỉ có cái mùa chính, mùa Đông Xuân thì hắn chắc chắn thôi chứ còn mùa Hè Thu này thì khi mình cảm thấy hoặc là khi nghe đài báo bão nớ là mình phải gặt trước, giả sử lúa mới chín được 70% hoặc 60% là mình phải thu hoạch trước, nếu mình không mần kịp là sẽ giảm hoặc sẽ mất. Lúa nó non hơn một tí là phải thu hoạch rồi Người dân xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. Ngay cả với cây lúa đã bị ngâm trong nước lũ, bà con cũng cần cố gắng thu hoạch, nếu không làm được lương thực cho người ăn thì cũng làm thức ăn chăn nuôi gia súc. Sử dụng quạt điện và bóng điện công suất lớn để phơi sấy thóc trong hoàn cảnh mưa, lũ lụt để tránh cho lúa bị mốc và mọc mầm Với lúa thu hoạch trong điều kiện có mưa lụt, không thể sấy khô bằng ánh nắng mặt trời tự nhiên, bà con có thể sử dụng quạt và bóng điện công suất lớn để tạm thay thế ánh mặt trời, tránh cho lúa bị mốc và mọc mầm. “Thu hoạch xong về mình phải tuốt, xong rồi mình rê, rê xong nếu mà mình nớ xong thì mình phải dùng quạt với dùng bóng điện để mình sấy. Dùng quạt với bóng điện để sấy cho bốc bớt hơi nước. Lấy bóng điện nhiều oát W, như mình 1 sào thì mình dùng cái bóng khoảng 100W, dùng một hoặc hai cái quạt này xong bắt đầu mình đảo thường xuyên. Làm như thế là để tránh mốc, tránh hư lúa, để cho nó se đi, khô hơi. Mình để như thế xong đến khi nào có nắng thì bắt đầu mình phơi” Người dân xã Hưng Nhân, Hưng Nguyên, Nghệ An. Đóng “trạn” hay làm kho trên nóc nhà hay xây nhà chòi để cất trữ lúa và các vật dụng gia đình khi có lũ lụt Công tác bảo quản thóc lúa sau khi thu hoạch xong vụ hè thu được các hộ gia đình nông dân vùng lũ lụt hết sức quan tâm. Bên cạnh các khâu bảo quản thóc lúa bằng cách phơi khô, quạt sạch, đóng vào tra, vào thùng giống với bà con ở bao vùng miền khác trên cả nước, ở vùng thường xuyên bị lũ lụt, thóc lúa sau khi đóng vào bao, thùng sẽ được kê lên cao để tránh nước lũ gây thiệt hại. Ở công đoạn này, tình làng nghĩa xóm được thể hiện rõ qua việc nhà nào thấp có thể gửi lúa, thóc sang nhà cao hơn để bảo đảm an toàn cho lương thực của hộ gia đình. Thu hoạch về, phơi khô, quạt sạch rồi kê lên cao. Thóc cho đóng vào thùng tôn rồi kê lên” Người dân xã Yên Hồ, Đức Thọ, Hà Tĩnh. lúc đó ló [lúa] thu hoạch xong lại bỏ lên tra, hay là bỏ xuống cái đò chở lên trên rứa. Ai yếu thấp nhà thì gửi đi lên nhà mô cao để ở” Người dân xã Võ Ninh, Quảng Binh, Quảng Bình.Trạn trên trần nhà để cất trữ thóc, lương thực, thực phẩm tránh bão, lụt Đến nay nhiều hộ gia đình đã có điều kiện nên đã xây hẳn thêm một nhà chòi cao bằng bê tông kiên cố ngay bên cạnh nhà cũ để cất giữ lương thực, thực phẩm và các đồ dùng trong nhà phòng bão, lụt. Chòi cao chống bão, lụt được xây dựng để cất trữ lương thực Xem thêm Kinh nghiệm về vấn đề tưới nước cho cây mai vàng FARMSTAY LÀ GÌ ? FARMSTAY CÓ PHẢI LÀ DU LỊCH NÔNG NGHIỆP ? KINH NGHIỆM ĐẦU TƯ DU LỊCH NÔNG TRẠI FARMSTAY, PHÂN TÍCH RỦI cả kiến thức về farmstay,Tiềm năng và rủi ro của du lịch nông trại farmstay, kinh nghiệm đầu tư kinh doanh mô hình du lịch trang trại nông nghiệp thế nào hút dung bài viếtFarmstay là gì?Farmstay và du lịch nông sánh farmstay và homestay khác nhau gì?Kinh nghiệm kinh doanh mô hình farmstayRủi ro kinh doanh khu du lịch sinh thái nông trại farmstayI .FARMSTAY LÀ GÌ ?Mô hình kinh doanh farmstay được ghép từ hai từ farm – nông trại và homestay – khu lưu trú địa phương. Đây là loại hình du lịch nông trại không chỉ mang đến không gian nghỉ dưỡng yên tĩnh, trong lành mà còn giúp du khách có cơ hội trải nghiệm cuộc sống yên bình như một nhà nông thực sự như nuôi trồng, thu hoạch và chế biến những món ăn dân dã từ những nông sản mình tạo là mô hình du lịch nông trại khá mới mẻNhà đầu tư mua đất trang trại vừa có thể phát triển nông nghiệp vừa kinh doanh du lịch, tạo việc làm cho nhiều người, kéo gần khoảng cách giữa nông thôn và thành thị, giúp du khách hiểu biết và có trách nhiệm hơn với những thực phẩm, đồ ăn nông nghiệp hằng kinh doanh farmstay có thể hưởng những giá trị từ du lịch nông nghiệp công nghệ cao với du lịch nông trại rau sạch tùy theo thỏa thuận giữa người mua và chủ đầu tư nông hình du lịch này đã xuất hiện ở Italia năm 1980 và bắt đầu phổ biến hơn ở các nước Bắc Mỹ, Úc và châu Á hiện nay. Farmstay ở Việt Nam khá khác với du lịch nông nghiệp trên thế giới khi hiện thiên nhiều về nghỉ dưỡng, giải trí hơn là hoạt động sản xuất cùng nhà nông. Mô hình trang trại du lịch sinh thái này được coi giống như homestay xanh số địa điểm du lịch nông nghiệp Việt Nam nổi bật hiện nay có thể kêt đến là farmstay G7 Hồ Tràm, Bình Châu Bà Rịa – Vũng Tàu, farmstay ở Đà Lạt, farmstay Hoà Bình Ohara Kỳ Sơn, Hoà Bình,…Việt Nam có ưu thế khi làm du lịch trang trại với điều kiện đất đai, khí hậuViệt Nam vốn là một nước nông nghiệp và điều kiện khí hậu thuận lợi nên có lợi thế khi khai thác mô hình kinh doanh trang trại hữu cơ du lịch, ngoài ra, phong tục tập quán cùng ẩm thực phong phú cũng góp phần làm nên sự mới lạ trong mô hình du lịch trang trại ở Việt nhiều đối tượng khách hàng tham gia tour du lịch trang trại, nhất là khách quốc tế vì muốn hiểu rõ hơn về văn hóa ở vùng quê Việt Nam. Bên cạnh đó, còn có các học sinh, sinh viên, cặp đôi, gia đình hay người cao tuổi sống ở thành thị muốn một nơi yên tĩnh để nghỉ dưỡng. Trong đó, so với hình thức homestay, loại hình này có những đối tượng có khả năng chi trả nhiều hơn vì họ còn muốn trải nghiệm cuộc sống bình dị nơi nông trại với các sản phẩm triển du lịch trang trại không chỉ phát triển kinh doanh cá thể mà còn xây dựng ý thức cộng đồng với thông điệp sống xanh và thu hút khách du CÓ PHẢI DU LỊCH NÔNG NGHIỆP KHÔNG ?Thời gian gần đây, farmstay đang nổi lên như một hiện tượng mới, hấp dẫn và và mang lại giá trị lâu dài. Tuy nhiên, liệu mọi người đã thực sự hiểu đúng về định nghĩa farmstay? Và rộng hơn, là định nghĩa về du lịch nông nghiệp – Agritourism? Trong bài viết dưới đây, tôi sẽ chia sẻ về định nghĩa farmstay và du lịch nông nghiệp trên thế giới cùng định nghĩa dưới góc nhìn cá nhân của mình! và du lịch nông nghiệp Agritourism trong định nghĩa thế giớiMột farmstay được định nghĩa là nơi ở trong trang trại sản xuất dành cho du khách trả tiền để qua đêm, ở lại và tham gia vào hoạt động của người dân bản đó, một farmstay có thể có nhiều hình thức khác nhau. Nó có thể là một căn phòng trong trang trại được chuyển đổi để làm chỗ qua đêm cho du khách hoặc tái sử dụng nhà kho thành phòng ngủ hoặc xây dựng một nơi dành riêng dành cho du lịch nông nghiệp Agritourism theo định nghĩa của Oxford là một kỳ nghỉ, chuyến du lịch mà du khách đến vùng nông thôn, ở lại trang trại của người dân địa hình du lịch nông nghiệp hay ta đang gọi là farmstay rất phù hợp cho những du khách đang tìm kiếm những trải nghiệm thực tế và độc đáo. Nhờ những trải nghiệm này, du khách tìm thấy niềm vui trong trải nghiệm nông nghiệp hay có được hứng thú mới về nông đó, trang trại du lịch nông nghiệp có thể được chia thành các loại hình chính sauFarmstay như định nghĩa ở trên, farmstay là một nơi nghỉ dưỡng, qua đêm cho du khách trong trang Là loại hình du lịch tham quan trang trại theo chủ đề, theo ngày hoặc theo gói được tổ chức bởi chủ trang trại hoặc liên kết với những công ty du lịch lân pick up Tự thu hoạch nông sản Đây là loại hình trải nghiệm thường thấy nhất, các du khách trả tiền để được tham gia chăm sóc và thu hoạch các nông sản trong trang ra, tùy vào đặc điểm từng trang trại và địa phương mà sẽ có nhiều loại hình trang trại du lịch nông nghiệp đa dạng và du lịch nông nghiệp dưới góc nhìn kiến trúcCòn với góc nhìn của tôi, loại hình farmstay là 1 trang trại, sau 1 khoảng thời gian canh tác và tạo ra sản phẩm, chủ trang trại có thể tạo ra những không gian nghỉ ngơi, thư giãn từ những ngôi nhà được cải tạo ngay tại trang trại hay xây mới. Du khách có thể ở lại qua đêm hay đơn giản chỉ là đến trải nghiệm như 1 buổi picnic…Còn du lịch nông nghiệp trong suy nghĩ của tôi là việc khách hàng đến và ở lại trang trại để trải nghiệm cuộc sống, văn hóa, hoạt động làm nông trên chính nơi đó. Chủ nhân của farmstay sẽ nhận được một khoản tiền từ việc cung cấp nơi ở, dịch vụ trải nghiệm nông nghiệp và bán sản phẩm từ nông trại cho du dịch vụ du lịch nông nghiệp ấn tượng là một farmstay tạo ra trải nghiệm của khách hàng xuất phát từ chính tình yêu, sự am tường và thấu hiểu đối với thiên nhiên, cây trồng của người chủ trang khách không chỉ cảm nhận sự yêu mến, chào đón khi đến với trang trại mà còn cảm nhận được cả sự biết ơn của chủ trang trại đối với những cây trồng đã mang lại những giá trị cho cuộc sống hiện tại của họ. Chính những yếu tố này đã tạo ra một trải nghiệm xuyên suốt, riêng biệt và độc đáo của chính trang trại đó cho du .SO SÁNH FARMSTAY VÀ HOMESTAY KHÁC GÌ NHAU ?– Mô hình du lịch nông trại farmstay thường ở các trang trại hay nhà máy sản xuất, những vùng quê hay đồi núi có diện tích rộng để trồng trọt, chăn nuôi, còn homestay thường ở các địa điểm du lịch đa dạng hơn như trên đồi núi, ven sông, biển, đảo hoặc tại các thành phố lớn, quận, huyện.– Trang trại kết hợp du lịch sinh thái gần gũi với nhà nông nhiều hơn homestay – mô hình mà khách thường đến để nghỉ biệt sự khác nhau giữa farmstay và homestayNắm rõ các điều kiện, quy định tách thửa đất nông nghiệp để có sự chuẩn bị tốt NGHIỆM KINH DOANH hình trang trại du lịch sinh thái khá tiềm năng khi du khách được tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất, họ thường trở nên thích thú với cuộc sống của những người nôn dân, đúng chất một nông trại vui vẻ mà không thể tìm thấy ở các homestay, khách sạn, resort. Chính vì điều này, họ thường muốn chia sẻ với những người khác qua các trang mạng xã hội hay truyền miệng, góp phần hút lượng khách muốn thử trải nghiệm farmstay nhiều nhiên, một mô hình farmstay sẽ thành công nếu có được bản sắc riêng, biết cách kết hợp nơi nghỉ dưỡng thân thiện, gần gũi với thiên nhiên và mang dấu ấn văn hóa địa phương, tiết kiệm đầu tư và tối ưu lợi lựa chọn địa điểm kinh doanh du lịch nông nghiệp, bán trang trại khu du lịch thì việc lựa chọn vị trí khá quan trọng. Mô hình trang trại kết hợp du lịch thường ở những nơi điều kiện tự nhiên tươi tốt, vùng quê, đồi núi có diện tích đất rộng thoáng, cũng như gần các địa điểm du lịch để có thể vừa nghỉ dưỡng vừa trải nghiệm hoạt động sản ra, những nơi này cần yên tĩnh, quang cảnh bình dị, hữu tình, không cách quá xa thành thị nhưng không ồn ào để có thể xa thành phố, hòa mình vào thiên nhiên, được làm một người nông dân chính hiệu, đem lại trải nghiệm độc đáo và thú thiết kế khu du lịch trang trại chuẩn và phù hợp nhất sẽ tùy theo vị trí trí địa lý, văn hóa địa phương sao cho tạo ra được một không gian phù hợp với cảnh quan và văn hóa vùng miền đó, qua đó có thể thu hút nhiều khách du lịch ghé thăm khi quyết định đầu tư vào mô hình du lịch nông trại, bạn nên tìm hiểu chủ đầu tư có uy tín không, dự tính lợi nhuận, được và mất gì. Tham khảo về các quy định đất nông nghiệp và thủ tục mua bán hiện tìm hiểu kỹ trước khi đầu tư vào mô hình du lịch nông RO KHI KINH DOANH MÔ HÌNH FARMSTAYMô hình kinh doanh farmstay còn khá mới và được cho rằng thiếu hành lang pháp lý, bởi đây là dạng bất động sản nghỉ dưỡng trên đất nông, lâm nghiệp, vì vậy việc được cấp số đỏ hay không chưa thể khẳng định được. Thường những bất động sản nông trại phối hợp nghỉ dưỡng không có sổ đỏ mà là hợp đồng cùng cam kết thời gian làm được sổ nhưng cũng không thể nói trước hạn dự án farmstay Hoà Bình Ohara được chủ đầu tư giới thiệu 3 năm sẽ có sổ đỏ và sẽ mua lại với mức 124% giá đã bán nếu không làm sổ đỏ được, người mua sẽ có được 15kg rau sạch hàng tháng, giá đất là 390 triệu đồng cho diện tích đất hơn pháp lý của mô hình farmstay có phần rủi ro nếu sau này đất nằm trong quy hoạch, trong khi đầu tư BĐS nghỉ dưỡng xanh muốn thu hồi vốn cần sau nhiều năm, vì vậy cần có sự bền vững đầu tư thuê đất hay mua đất không được xây nhà kiên cố trên đất nông nghiệp hạn 50 năm. Để khắc phục, nhà đầu tư farmstay dùng các nhà gỗ di động. Bên cạnh đó, một số trang trại được đặt trong khu du lịch hoặc thành phố du lịch để cuốn hút nhiều du mong muốn tìm về không gian xanh yên tĩnh, thoát khỏi thành phố và trải nghiệm những thứ mình chưa từng làm đang là xu hướng trong cộng đồng những người trẻ. Nhưng đến nay chưa có nhiều dự án vượt trội để tạo nên xu hướng số nhà đầu tư chưa hiểu rõ hết về loại hình du lịch nông trại nên tập trung khai thác mặt nghỉ dưỡng với mô hình và quản lý có phần rập khuôn. Có những chủ farmstay đầu tư phòng nghỉ chi phí thấp, vật liệu rẻ tiền, không thân thiện với môi trường, hoặc thiết kế các phòng không mang nét đặc trưng của vùng nông thôn, sử dụng nhiều điều hòa, không tạo được nét đặc thù riêng ở vùng quê. Cách thức quản lý kcòn hạn chế trải nghiệm làm nông thực VIẾT LIÊN QUANVẬN HÀNH FARMSTAY NHƯ THẾ NÀO LÀ HIỆU QUẢ ?7 Ý TƯỞNG TUYỆT VỜI THIẾT KẾ CHO FARMSTAY ẤN bài viết được tổng hợp về Tất Cả Kiến Thức Về FarmStay mong rằng bà con có thể nhận biết và áp dụng hiệu quả. Ngoài ra bà con có thể tham khảo thêm những bài viết có liên quan khác để có kiến . Chúc bà con thành công!MỌI THÔNG TIN CẦN TRAO ĐỔI VÀ TƯ VẤN CHI TIẾT QUÝ BÀ CON LIÊN HỆ TRỰC TIẾP QUA SỐ ĐIỆN THOẠI 0914 347 247 Cây Khế là loại cây hết sức thân thuộc với mỗi con người Việt Nam, bởi chúng gắn bó với ta từ rất lâu đời, dù bạn có đi xa đến đâu cũng luôn nhớ đến quê hương của mình “Quê hương là chùm khế ngọt, cho con trèo hái mỗi ngày…”. Trong dân gian, cây khế là loài cây gắn liền với đời sống dân dã. Nó cũng là hình ảnh thân thuộc trong câu chuyện cổ tích đã đi vào tâm trí bao thế hệ “ăn khế trả vàng”… Cây khế thích hợp trồng làm cảnh sân nhà, sân vườn… Hoặc cây trồng chậu trang trí tiền sảnh, mặt tiền quán cà phê, nhà hàng… Cây khế tàu hay có người gọi khế Nhật lá nhỏ được giới chơi bonsai ưa chuộng, ngoài ra giống khế gân với thân nổi cuồn cuộn như cơ bắp lực sĩ đã làm say mê những người chơi cây cảnh. Nguồn gốc Cây Khế Tên thường gọi Cây Khế, Khế Chua, Ngũ Liêm Tử,… Tên tiếng Anh Coromandel goose-berry Tên khoa học Averrhoa carambolaL. Họ thực vật Oxalidaceae Chua me đất Khế có nguồn gốc từ Sri Lanka và được biết đến rộng rãi tại Đông Nam Á. Cây Khế cũng được trồng tại Ghana, Brasil và Guyana. Tại Hoa Kỳ nó được trồng với quy mô thương mại tại miền nam Florida và Hawaii. Tại Việt Nam, khế được trồng rộng rãi khắp các vùng miền và thường phân khế thành 2 loại là khế chua và khế ngọt. Đặc điểm hình thái Cây Khế – Cây Khế là cây thân gỗ nhỏ, có thể vươn tới 3 đến 7m, nhiều cành và phân cành thấp. Gỗ của Cây Khế rất giòn, dễ gãy. Cây Khế được trồng bằng hạt hoặc ghép thì có rễ cọc ăn sâu tới 1,5m; các rễ chùm, rễ lông hút thì tập trung ở tầng đất mặt 30 đến 40cm. – Cây Khế có lá kép dài đến 50 cm. – Hoa khế màu tím, xuất hiện hoặc tại nách lá, hoặc tại đầu cành. Hoa Cây Khế thuộc loại lưỡng tính, sau khi nở nếu gặp thời tiết ấm và khô thì có tỷ lệ đậu quả cao tới 50 đến 70% số hoa nở. – Quả khế có 5 múi cho nên lát cắt ngang của quả có hình ngôi sao. Quả khế giòn, có vị chua ngọt, hao hao giống vị của quả lê dứa. Có hai giống là khế chua và khế ngọt. Khế chua thường có múi nhỏ, còn khế ngọt thường có múi to và mọng hơn. Quả khi còn non có màu xanh, khi chín ngả sang màu vàng. – Các hạt khế nhỏ, màu nâu. KỸ THUẬT TRỒNG Yếu tố đất trồng Loại đất phù hợp cho cây khế là nhiều mùn, dễ tiêu thoát nước, tơi xốp vì rễ khế dễ bị thối khi bị ngập úng. Độ pH của đất thích hợp là 5,5 đến 6,5. Cây khế rất cần nước trong giai đọan nuôi quả từ tháng 6 đến cuối năm, vì khô hạn sẽ làm quả bị rụng nhiều. Do vậy khi nuôi quả, phải đủ ẩm cho vườn khế nếu cần thì phải tưới. Yếu tố nhiệt độ Cây khế chịu được biên độ nhiệt độ rộng. Cây lớn có thể chịu được rét đậm, rét hại và nắng nóng. Ở nhiệt độ 22 đến 25oC, quả chín đẹp mã và vị thơn ngon, cho nên lứa quả chín vào cuối thu là tốt nhất. Yếu tố nước Thời tiết khô hạn từ tháng 6 đến cuối năm sẽ ảnh hưởng đến quá trình ra hoa kết quả của cây khế. Chính vì vậy, cần tưới nước thường xuyên cho chậu cảnhtrồng khế trong giai đoạn này. Một mẹo nhỏ để giữ ẩm cho cây khế của bạn là hãy đặt chậu cảnh dưới bóng râm của giàn dây leo hoặc những cây cảnh có tán rộng hơn. Như vậy, sẽ hạn chế được ánh nắng rọi trực tiếp vào cây khế, tránh làm hao hụt lượng nước. Tỉa cành và bón phân khoa học Cây Khế là loại cây ưa phân bón hữu cơ. Phân chuồng, kali, tro bếp, vôi bột là những loại phân bón thích hợp cho khế. Cần sử dụng thêm phân bón tổng hợp và điều tiết trong từng giai đoạn phát triển của cây khế. Khi tỉa cành nên lưu ý tỉa cành đều các chi, nếu quấn kẻm mạnh và tỉa chi đó mà không hảm bớt các chi khác thì chất dinh dưỡng sẽ hút qua các chi mạnh gây nên chết hoặc suy yếu chi ta tỉa, trường hợp này áp dụng như cây sung. Yếu tố ánh sáng Khế không ưa ánh sáng chiếu thẳng, nhất là khế ngọt mà ưa bóng râm, cho nên trồng xen khế trong vườn có các cây cao, che bớt ánh nắng là rất tốt. Phòng trừ sâu bệnh cho cây khế Chưa có loại bệnh nấm, virus nào nguy hiểm đối với khế. Các loại sâu đáng chú ý là ruồi đục quả, sâu non thuộc bộ cánh phấn, đục vào quả và có thể ăn cả hoa và quả non. Kinh nghiệm chăm cây Khế ngọt ra trái quanh năm Khế ngọt ăn tươi như các loại trái cây khác, làm mứt, nước quả, …trái khế ngọt có tính nhuận trường, khích thích ăn ngon miệng và giải nhiệt. Khế giàu vitamin C 25 – 40 mg/100 g thịt quả, carotene 150 g và cho khoảng 25 – 35 calo/100 g phần ăn được. Để cây khế ra trái quanh năm, chúng ta có thể tham khảo cách làm sau Khế ngọt từ 3 năm trở đi đã cho quả khá nhiều, đây là thời gian bắt đầu sử dụng các biện pháp tác động “Cắt tất cả các cành trên cây khế ngọt bị đau tức sẽ ra nhiều lộc ở các kẽ lá và các chùm hoa nhỏ li ti cũng sẽ mọc ra để cho quả” – Chon thời gian tác động Sau khi thu hái hết lứa trái khế ngọt cuối cùng ta dọn vệ sinh quanh gốc, xới xáo nhổ cỏ đốn tỉa bỏ hết các cành con, cành còi cọc, cành mọc sát đất. Bón phân hồi sức cho cây bằng 10 – 15kg phân chuồng hoai mục, 1kg phân NPK. Tưới nước giữ ẩm thường xuyên – Điều kiện thứ hai quyết định đến ra quả quanh năm của khế là cắt bỏ phần ngọn non của các cành khế đang phát triển chừng 20cm. Cắt bỏ tất cả các cành trên cây càng tốt. Làm như vậy khế ngọt bị đau tức sẽ ra nhiều lộc ở các kẽ lá và các chùm hoa nhỏ li ti cũng sẽ mọc ra để cho quả. Khi hoa đã ra ta tiếp tục thúc phân và tưới nước cho cây để nuôi quả. Chú ý Đối với cây to cao, nhiều cành lá ta chỉ chọn bẻ những cành to thấp, những cành nhỏ hơn bỏ lại rồi lại bẻ cho đợt tiếp theo. Xem thêm Kinh nghiệm nhuộm tóc bạc bằng khế chua ll Trồng cây Sơ Ri và kinh nghiệm làm Sơ Ri ra trái ll Bạn muốn cây sung ra quả chổ nào? 28 kinh nghiệm quý về “nghề” chơi cây cảnh Đặc điểm nông nghiệp Bắc Mĩ Nông nghiệp Bắc Mĩ phát triển mạnh mẽ, đạt đến trình độ cao nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi và kĩ thuật tiên tiến. Đặc biệt, Hoa Kì và Ca-na-đa có tỉ lệ lao động trong nông nghiệp rất thấp nhưng sản xuất ra khối lượng nông sản rất lớn. Hoa Kì và Ca-na-đa có diện tích đất nông nghiệp lớn và trình độ khoa học kĩ thuật tiên tiến, nhờ đó đã phát triển được nền nông nghiệp hàng hoá với quy mô lớn. Các trung tâm khoa học hỗ trợ đắc lực cho việc tăng năng suất cây trồng và vật nuôi, công nghệ sinh học được ứng dụng mạnh mẽ trong sản xuất nông nghiệp. Hoa Kì có số máy nông nghiệp đứng đầu thế giới, lượng phân bón sử dụng đạt 500 kg/ha. Hoa Kì và Ca-na-đa là những nước xuất khẩu nông sản hàng đầu của thế giới. Mê-hi-cô có trình độ phát triển thấp hơn, nhưng đây cũng là một trong những nước đi đầu thực hiện cuộc Cách mạng xanh, đảm bảo được lương thực trong nước. Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp ở Bắc Mĩ cũng có những hạn chế nhiều nông sản có giá thành cao nên thường bị cạnh tranh mạnh trên thị trường, việc sử dụng nhiều phân hoá học và thuốc trừ sâu đã có những tác động xấu tới môi trường.. Sự phân hoá các điều kiện tự nhiên từ bắc xuống nam và từ tây sang đông có ảnh hưởng sâu sắc tới sự phân bố sản xuất nông nghiệp ở Bắc Mĩ. ​Ở vùng đồng bằng trung tâm, trước đây sản xuất nông nghiệp được phân bố thành các vành đai chuyên canh. Ngày nay sản xuất đã trở nên đa canh nhưng những sản phẩm nông nghiệp chính vẫn phân bố khá tập trung lúa mì trồng nhiều ờ phía nam Ca-na-đa và phía bắc Hoa Kì ; xuống phía nam là vùng trồng ngô xen lúa mì, chăn nuôi lợn, bò sữa ; ven vịnh Mê-hi-cô là nơi trồng cây công nghiệp nhiệt đới bông, mía... và cây ăn quả. Ở vùng núi và cao nguyên phía tây của Hoa Kì có khí hậu khô hạn, gia súc được chăn thả trên đồng cỏ vào mùa xuân - hạ, đến mùa thu - đông được chuyển 'ề phía đông để vỗ béo trước khi đưa vào lò mổ. Phía tây nam Hoa Kì có khí hậu cận nhiệt đới, trồng nhiều cây ăn quả như cam, chanh và nho. Trên sơn nguyên Mê-hi-cô. ngoài chăn nuôi gia súc lớn, người ta còn trồng ngô và các cây công nghiệp nhiệt đới để xuất khẩu. Câu hỏi Nông nghiệp Hoa Kì và Canada có đặc điểm A. Canh tác theo lối quản canh là chủ yếu B. Có diện tích đất nông nghiệp nhỏ C. Xuất khẩu nông nghiệp hàng đầu thế giới D. Tỉ lệ lao động trong nông nghiệp rất cao Lời giải tham khảo Đáp án đúng C Mã câu hỏi 22398 Loại bài Bài tập Chủ đề Môn học Địa Lý Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài CÂU HỎI KHÁC So với nông nghiệp Canada và Mehico, nông nghiệp Hoa Kì Nông nghiệp Hoa Kì và Canada có đặc điểm Ở vùng núi vào cao nguyên phía Tây của Hoa Kì khí nhậu như thế nào? Loại cây trồng nào chủ yếu ở ven vịnh mê hi cô Cafe được trồng chủ yếu

kinh nghiệm nhà nông